+421 908 409 560

Jahodové muffinky

Jahodové muffinky

Momentálne máme sezónu jahôd, tak som premýšľala akú lakocinku urobiť.  Chcela som aby to bolo hlavne rýchle, chutné a navyše aj zdravé a tak z toho vznikli tieto fakt úžasné jahodové muffinky 🙂

RECEPT:

Vyjde vám z toho 8 muffin , na obrázku je ich len 7 lebo nemohla som sa dočkať až ochutnám 😀

Ingrediencie:

100g špaldová hladká múka

100ml mlieko

1 ks vajce

40g kokosový cukor

1 čl kypriaci prášok do pečiva

1 čl kokosový olej od Powerlogy

jahody

POSTUP:

Vajíčko vyšľaháme s mliekom a kokosovým olejom. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a cukrom. Vymiešame hladké cesto, ktoré dáme do formy na muffiny (najlepšie použiť silikónovú formu) ak nemáte tak je potrebné dať papier na pečenie alebo pretrieť s olejom.

Na vrch naukladáme jahody. Muffiny vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Necháme vychladnúť a papáme. (Na vrch som posypala práškový cukor, ale vy ak nechcete nemusíte)

Dobrú chuť 🙂

Vám praje Vaša trénerka Veronika

Ak sa Vám tento recept páči a mohol by inšpirovať aj ďalších ľudí, môžete ho zdielať aj so svojimi priateľmi na Facebooku. Ďakujem