Otvorme oči a čítajme

vocipova

Otvorme oči a čítajme

Po mojom rozhodnutí vyradiť zo stravy všetok pridaný cukor a umelé sladidlá čo znamenalo aj všetky výrobky, ktoré obsahovali éčka a ďalšie chemické látky som zistila, že veľa mi toho na konzumáciu asi neostáva 😀

Nastal deň bez cukru a ja som asi hodinu chodila po hypermarkete a hľadala čo si vlastne môžem kúpiť. Dovtedy som nikdy nad tým takto nepremýšľala – len som kúpila na čo som mala chuť a zjedla. Hoci mi niektoré výrobky spôsobovali tráviace ťažkosti, kožné problémy a zápchu, ale nikdy som si to tak neuvedomovala a ešte som mala zlosť, že stále sa mi niečo zlé deje. Až po vyradení pridávnych látok a po hodinovej prechádzke po obchode som zistila čo všetko som konzumovala (bez rozmýšľania). To isté som si preštudovala aj v BIO obchodoch, kde som si dávala ešte väčší pozor na to čo jednotlivé výrobky obsahujú. Mám pocit, že tam niekedy predávajú zložením ešte horšie produkty ako napr. v Tescu. Takže bolo jasné, že moja cesta v hypermarkete určite nebude okolo regálov so sladkosťami, pečivom ani múkou. Mysliac si naivne som sa teda vybrala k zdravším regálom BIO, kde som zistila, že si nemám čo vybrať. Potom si hovorím, tak idem k mliečnym výrobkom „tam už určite niečo nájdem“. Sladké mliečne výrobky som hneď obišla a prešla k takým, ktorých obaly vyzerali zdravo. V niektorých syroch som našla farbivá a podobné pridané éčka, ktoré zvyknú radšej výrobcovia rozpísať celým názvom aby nás to hneď neodradilo. Najlepšie ak tomu nerozumieme vôbec (ešte dobre, že žijeme v dobe internetu, tak som si to hneď aj vyhľadala). Dám príklad … taký aspartam, ktorý nájdeme v nápojoch, jogurtoch, žuvačkách, mrazených krémoch, majonézach, vitamínových doplnkov, dezertoch… môže vyvolať bolesti hlavy, závraty, vyrážky, poruchy správania u detí, spája sa aj s rakovinou mozgu a neodporúča sa pre tehotné a dojčiace ženy.

Z mliečnych výrobkov som si do svojho košíka s odvahou hodila aspoň slovenské maslo Liptov a ešte parenicu neúdenú a oštiepok. Hovorím si, toto by mi nemalo uškodiť. Keďže mäso nejem tak tento regál som hneď obišla. Asi po hodine som prešla k regálom s orieškami, sušeným ovocím a semiačkam. Zistila som, že keby som si kúpila Horalku, tak lepšie urobím 😀 kvalita orechov nestála za veľa, v sušenom ovocí boli nejaké chemikálie až semiačka sa mi zdali celkom OK, ale nekúpila som radšej nič. Už s únavou som pomaly prešla na oddelenie ovocia a zeleniny. Už som bola zúfala a hovorila som si, aspoň že pijem kvalitnú kávu od Powerlogy 🙂 ale na káve byť celé dni to som nechcela. Tak som si k maslu, parenici a oštiepku kúpila brokolicu, 2 sladké zemiaky a himalájsku soľ. Z ovocia mi do oči udreli čučoriedky, tie mám veľmi rada, ale po priblížení sa a prečítaní pôvodu Argentína ma až únava prešla. Moja predstava v hlave bola ako tie čučoriedky prekonávali, tak dlhú cestu z Južnej Ameriky až na regál do Prešova. Asi to mali ťažké a stresujúce, tak s ľútosťou som ich tam radšej nechala naďalej odpočívať. Spomenula som si, že doma máme domáce jablká, takže môj problém s ovocím som vyriešila.

Výrobcovia často používajú názvy ako BIO, FIT, Activ, Fitness, Light, cereálne, celozrnné, aby v nás vyvolali presvedčenie, že je to zdravšie ako bez tých názvov. POZOR práve naopak!

Ak pôjdete najbližšie do hypermarketu skúste si prečítať čo si chcete kúpiť. Možno zistite čo ste ešte nevedeli.

Preto som veľmi vďačná už za uvedomelých výrobcov, ktorí sa naozaj snažia vyrábať čo najzdravšie verzie nezdravých výrobkov.

Môj nákup v hypermarkete, kde je milión potravín, vyzeral takto : Maslo Liptov 250g, syr parenica neúdená, oštiepok, brokolica,  2 sladké zemiaky a himalájska soľ.

O týchto skutočnostiach sa určite rozpráva, teóriu ovládame a vieme, žeby sme také potraviny jesť nemali, ale prax je už iná. Košíky máme také plné aké sú plné čakárne u lekárov. Je potrebné sa nad tým zamyslieť. Samozrejme každý máme na to svoj názor a ja to rešpektujem. Je to na každom z nás čo si vyberie pre svoje telo. 🙂

Majte čo najlepší výber potravín pre svoje telo

Vaša trénerka Veronika